スパムステーキ さつまいもマッシュ添え


PB200073

材料
   スパム
   ステーキソース
   きのこ類(えりんぎ、まいたけ、しめじなど)
   さつまりこ(じゃがりこのさつまいも版)
   コーヒーフレッシュ

作り方
①さつまりこに熱湯を入れてマッシュ状につぶし、コーヒーフレッシュを入れて混ぜる。
 塩こしょうで味を調える。
②スパムはきのこ類と一緒に焼く(油はなくてもOK)
③盛り付けてできあがり。

写真はレタス・プチトマトと一緒に盛り付けました。
パンにサンドしたり、ライスに載せて食べても美味しいです。
ステーキソースがない場合、焼肉のタレやケチャップソースで
味付けします。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
冷蔵庫の残り野菜を活用しました。
保存がきく食材ばかりなので長期山行にもオススメです。
(きのこ類は乾燥させればOK)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~