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山ナンです

材料:ナンミックス (ナン生地の素) 水 サラダ油(またはオリーブ油) 小麦粉 大さじ1程度 【作り方】 日帰り登山向き ①下準備として、出発前にナン・ミックスで発酵前までの行程を終えておく。 ②生地をビニール袋に密封し …

カルツォーネ

ピザの材料でできる軽食パンです。 焼き立てはチーズがトロ~リ、ヤミツキになります♪ 材料 ピザ生地…市販のピザ生地ミックス生地を使ってもOK。 1から手る場合は以下の材料を混ぜる。 (生地5~7個分) ・強力粉 150g …

ジンギスカン

材料 ラム肉    焼肉のタレ    油    お好みの野菜(カボチャ、ニンジン、きのこ類、ピーマン、もやしなど)   【下準備】    ラム肉を凍らせる。    ☆焼肉のタレで下味をつけて凍らすと、くさみをとったり、味 …

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足和田山(あしわだやま)

2月最初の日曜日、富士山麓の足和田山へ行ってきました。 標高1355m。 ルートは一本木バス停~足和田山(五湖台)~三湖台~紅葉台~富士緑の休暇村バス停。 快晴で美しい眺望が楽しめました。 長く裾を引く富士山 南アルプス …